Censo anual de reses sacrificadas (1971-1974)

Ficha de registro

R10

Censo anual de reses sacrificadas (1971-1974)

Autor:

García Gasco, Victoriano

Idioma:

Castellano

Datación:

Siglo XX

Periodo histórico:

Contemporáneo

Temática:

Salud pública

Tipología:

Texto

Colección:

Victoriano García Gasco

Entidad:

Biblioteca Virtual Villel de Mesa ~ Pedro Liñán de Riaza

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Censo anual de reses sacrificadas (1971-1974)
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El Censo anual de reses sacrificadas (1971-1974) recoge las cabezas de ganado sacrificadas y los kilos estimados de la canal, diferenciando tipo de ganado, edad y matanza domiciliaria. Incluye de forma agrupada los municipio de Villel de Mesa, Mochales, Algar de Mesa y Amayas.

Documento perteneciente al fondo documental de Victoriano García Gasco, fruto de su ejercicio profesional como veterinario en Villel de Mesa y que ha donado para su publicación, conocimiento y como fuente de estudio.